Kross Pizza im Dresdner Hechtviertel

Unsere Pizza, unsere Crew, dieses Viertel, die Menschen – alle sind ein Teil unserer Geschichte. Hier findet man nicht nur nachhaltigen Genuss, sondern auch einen Ort, an dem die Seele zur Ruhe kommt. Es ist die Magie des Dresdner Hechtviertels, die einen immer wieder zurückkehren lässt, um die Neapolitan Style Pizza und all ihre Emotionen zu erleben. Willkommen in unserer Welt, willkommen bei uns.

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FOODTRUCK ✕

Liebe Foodtruck-Freunde,
Mit einem weinenden Auge verabschieden wir uns vom Alaunplatz. Danke für die großartige Zeit! Der Foodtruck schließt seine Türen, aber wir starten im Hechtladen neu durch. Euer KROSS KOLLEKTIV

Bestellen ist bei uns ganz einfach.

Nutzt dafür einfach euren bevorzugten Messenger-Dienst wie WhatsApp, Telegram, Signal oder ruft an, um eure Bestellungen aufzugeben.

Die Nummer zum Glück: 0157/80551535
Natürlich findet ihr uns auch bei Wolt.

Pizzashop

Pizzashop ✕

Willkommen im KROSS PIZZASHOP im Hechtviertel. Kommt vorbei und genießt den neapolitanische Vibe mit uns.

Rudolf-Leonhard-Straße 32,
01097 Dresden

Di, Mi, Fr 16.00 – 20.00 Uhr
So 12.00 – 19.00 Uhr

Willkommen im KROSS PIZZASHOP im Hechtviertel. Kommt vorbei und genießt Neo-neapolitanischen Vibe mit uns.

Rudolf-Leonhard-Straße 32,
01097 Dresden

MI – SO 17.00 – 21.00 Uhr

JOBS

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JOB-ANFRAGE AN KROSS.

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JOB-ANFRAGE AN KROSS.

PIZZE

Marinara | 10€^Vegan

San Marzano Tomate DOP | Basilikum | Oregano | Knoblauch | EVOO

Margherita | 11€ ^Vegetarisch

San Marzano Tomate DOP | Basilikum | Parmigiano Reggiano | Fior di Latte | EVOO

Margherita Vegan | 11€ ^Vegan

San Marzano Tomate DOP | Basilikum | Cashew Parmesan | Vanozza | EVOO

Bufala | 12€^Vegetarisch

San Marzano Tomate DOP | Basilikum | Parmigiano Reggiano | Bufala DOP | EVOO

Prosciutto Cotto | 14€

Nduja | 14€

Salame Piccante | 14€

Salame | 14€

Salami Vegan | 14€ ^Vegan

Parmigiana | 16€ ^Vegetarisch

Parmigiana | 16€ ^Vegan

Mad Gorgo Combo | 16€ ^Vegetarisch

Verdure Grigliate | 16€ ^Vegan

Bresaola Special | 17€

Special PIZZE

Bärlauch Special | 16€ ^Vegetarisch

Bärlauch Special | 16€ ^Vegan

Basilikum Special | 16€ ^Vegetarisch

Basilikum Special | 16€ ^Vegan

Trüffel Tomate | 17€^Vegetarisch

Gorgonzola Birne | 16€ ^Vegetarisch

Quattro Formagic | 16€ ^Vegetarisch

Spargel Special | 19€

Spargel Special | 17€ ^Vegetarisch

Mushroomy | 16€

Salsiccia Special | 16€

Bacon Birne | 16€

Amatriciana | 16€

Trüffel Mortadella | 17€

Panozza Sandwich

Panozza Antipasti | 12€^Vegan

Panozza Mortadella | 13€

Panozza Bresaola | 13€

ADD Ons

Bufala DOP | 3€

Fior di Latte | 2€

Gorgonzola DOP | 3€

Rucola | 2€

Pilze | 3€

Schwarze Oliven | 2€

Peperoncini | 2€

Hausgemachte konfierte Tomaten | 3€

Prosciutto Cotto | 3€

Mortadella | 4€

Soppressa | 3€

Salame Piccante | 3€

Guanciale Speck | 4€

Nduja | 2€

Bresaola della Valtellina | 4€

Pita Brot | 5€

Aioli Dip | 2€

Starter

Antipasti p.P. | 14€

SWEETS

Hausgemachtes Tiramisu | 6€

Hausgemachtes Himbeer Tiramisu | 7€

KROSS PIZZA VIBE

Das kräftige Rot von Tomaten, das duftende Grün von Basilikum, das Weiß von zerlaufenem Mozzarella – auf der klassischen Pizza finden pure Zutaten zusammen, die geschmacklich und farblich perfekt harmonieren. Doch es gibt ein Geheimnis, das unsere neapolitanischen Pizzen von allen anderen unterscheidet: der luftig-knusprige Pizzarand. Der „Canotto“ einer echten neapolitanischen Pizza ist dunkel, aber nicht verbrannt und erinnert farblich an ein Leopardenfell.

KROSS GUTSCHEIN

Coming soon →

Unsere wertvollste
Zutat: Zeit

Damit ihr mit allen Sinnen genießen könnt, nehmen wir uns für die Herstellung des Teigs viel Zeit. Zwar dauert es nur 90 Sekunden bei ca. 500 °C, bis eine neapolitanische Pizza fertig gebacken ist – aber sagenhafte 55 Stunden, bis der fermentierte, feinporige Teig verarbeitet werden kann. Die Belohnung für die Geduld: ein hauchdünner, geschmacksintensiver Boden und der fluffige Rand.

EIN STÜCK NEAPEL
IN DRESDEN

Mit unserem Pizza Kreationen transportieren wir nicht nur mediterrane Spezialitäten, sondern auch ein Lebensgefühl: Wir begegnen euch offen und herzlich, stiften Begegnungen und geben gern Einblicke in unser Pizza-Handwerk. Für die Zeit eures Besuchs sollt ihr euch fühlen wie in einem lebendigen kleinen Pizzashop mitten in Napoli. Nur den charmanten melodischen Klang italienischer Stimmen müsst ihr euch selbst dazu denken …

Regional, saisonal, Nachhaltig

Kross Pizza ist Slow Food: Es geht nicht nur ums Essen, sondern auch um Wertschätzung, Verantwortung und Genuss. Wir verzichten auf industrielle Vorprodukte und bevorzugen regionale und saisonale Zutaten. Mit ausgefallenen Kreationen beweisen wir Woche für Woche, dass auch Klassiker immer wieder neu interpretiert werden können. Alle Pizzen werden in Handarbeit zubereitet und gebacken.

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Kross Pizza-Teams zu werden?
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